Aniskringel

Aniskringel

Zutaten:

  • 150 g Sojola
  • 90 g Zucker
  • 165 g Mehl typ 550
  • 4 g Anis gemahlen

Zubereitung:

  1. Alle Zutaten zu einem Teig vermengen.
  2. Anschließend den Teig für circa eine Stunde im Kühlschrank kühlen.
  3. Aus dem gekühlten Teig kleine Ringe formen und auf ein Backblech legen.
  4. Bei 180°C Umluft für 12 Minuten in den Ofen schieben.